Assistant Manager H/F - Alternance

Description de l'offre

Nous recherchons le/la futur(e) alternant(e) pour l'une de nos entreprises partenaires.

Si tu souhaites intégrer un Bachelor Responsable du Développement Commercial en alternance et développer tes compétences dans un environnement dynamique, humain et polyvalent, cette opportunité est faite pour toi !

Tu as le sens du service, l'esprit d'équipe et tu souhaites te former à des responsabilités managériales ? Notre entreprise partenaire recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour dynamiser son équipe et participer à la gestion quotidienne du restaurant.

Vos missions principales :

Accueil et Relation Client : Garantir un accueil chaleureux, conseiller les clients, veiller à la qualité du service et contribuer à leur satisfaction au quotidien.

Animation Commerciale : Participer à la mise en avant des produits, à l’animation des offres et à la valorisation de l’espace de vente afin de contribuer au développement du chiffre d’affaires.

Management Opérationnel : Participer à l’organisation de l’équipe, accompagner les collaborateurs au quotidien, contribuer à l’intégration des nouveaux arrivants et relayer les consignes du responsable.

Gestion et Organisation : Assister le responsable dans le suivi des stocks, des commandes, des flux de caisse et dans l’organisation générale de la boulangerie.

Qualité et Hygiène : Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes de l’établissement.